Ils sont partout, notamment et surtout dans les vaccins !

voici le  LIEN

Pourquoi refuser d’utiliser le dioxyde de titane (E171) et stéarate de magnésium (E572)  ?

Le dioxyde de Titane (E171) est utilisé comme agent opacifiant/blanchissant dans les compléments alimentaires.

 Il est utilisé de manière universelle dans presque toutes les gélules opaques, dans le vernis de nombreux comprimés, de même qu’en cosmétique ou dans les dentifrices.

Est en oeuvre dans les préparations sous forme de poudre très fine, constituées de micro ou nano-particules.

Inconvénients recensés :

Le dioxyde de titane a été répertorié par le CIRC comme cancérogène probable, à la suite de la prise en compte de dossiers concernant des travailleurs soumis à des particules de dioxyde de titane dans leur environnement de travail et ayant développé des formes de cancers pulmonaires.

De nombreuses études font état de la toxicité du dioxyde de titane, susceptible de provoquer au niveau cellulaire des réactions oxydantes dangereuses pour les structures de l’ADN, et capable de surcroît d’inhiber les mécanismes de préparation de l’ADN.

Des études sont actuellement en cours pour étudier quelle forme d’exposition peuvent être les plus dangereuses.

D’après des travaux menés actuellement au CEA à Grenoble, le dioxyde de titane des compléments alimentaires ne passerait qu’en faible proportion une paroi intestinale en bonne santé (études chez l’animal) mais serait malheureusement beaucoup plus absorbé en cas d’hyper-perméabilité intestinale (fréquent).

Par ailleurs, la toxicité du titane augmente en fonction inverse de la taille des particules (toxicité maximum pour les nanoparticules).

Comment repérer la présence de dioxyde de titane :

Contrairement aux ingrédients à but nutritionnel, Les additifs techniques ne font pas l’objet d’une mention quantitative sur l’étiquette (Le fabricant n’a pas obligation de spécifier les quantités apportées).

Le dioxyde de titane peut-être mentionné sous le couvert de différentes appellations :

• Dioxyde de titane, TiO2
• E171
• Titanium dioxide (à l’anglaise)

• Le bon sens recommande naturellement de limiter autant que faire ce peut les apports quotidiens.

  Anti-agglomérant, formé sur la base d’un acide gras saturés (Unacide stéartique C18:0) et de magnésium (non bio-disponible sous cette forme), le stéarate de magnésium évite aux poudres de « coller » dans les géluleuses.

• Il agit comme une sorte de « lubrifiant » qui permet aux machines de tourner plus vite et minimise les cycle de nettoyage.

• Son utilisation en tant qu’additif dans les compléments alimentaires et les médicaments permet donc de réduire directement les coups de production.

• C’est pourquoi il est presque universellement utilisé dans toutes les fabrications réalisées en grande série.

  Inconvénients recensés :

   Le stéarate de magnésium tend à former un « biofilm » hydrophobe dans le tube digestif.

  Ce biofilm utilise une barrière infranchissable pour les nutriments hydrophiles, ce qui diminue leur absorption intestinale.

• Par ailleurs ce biofilm tend à favoriser le développement de différentes flores, pas toujours favorable à l’équilibre de l’écosystème intestinale (en particulier différentes souches de candida albicans prospèrent très bien lorsqu’on les met en culture sous ce biofilm…).

  Ce sont probablement ses flores qui sont à l’origine du phénomène d’intolérance parfois très marqué qui sont rapportés par certains utilisateurs à l’égard du stéarate de magnésium.

  Comment repérer la présence de stéarate de magnésium :

  Contrairement aux ingrédients à but nutritionnelles, les les additifs techniques ne font pas l’objet d’une mention quantitative sur l’étiquette (le fabricant n’a pas obligation de spécifier les quantités apportées).

  Le stéarate de magnésium peut être mentionné sous le couvert de différentes appellations :

  • stéarate de magnésium
  • E572
  • Magnésium stearate, ou stearic acid + magnésium (à l’anglaise)

  Le bon sens recommande naturellement de limiter autant que faire se peut les apports quotidiens.

  Propos recueillis auprès du laboratoire Nutrixeal

voir également ces articles :

LIEN

Stéarate de magnésium, Magnésium stéarate E 572

http://www.additifs-alimentaires.net/articles.php

https://www.nutrixeal.fr/PBCPPlayer.asp?ID=420077

Bonne vision à tous !

C'est le nouveau régime alimentaire à la mode : la « raw food », littéralement la « nourriture crue ».

Manger cru permettrait de vivre en meilleure santé et de rester jeune plus longtemps.

Venue de Californie, cette pratique fait de plus en plus d’adeptes.

Les stars de la natation française ont adopté ce régime pour améliorer leurs performances.

Même les restaurants commencent à s’y mettre. Pourquoi le crudivorisme est-il devenu un phénomène ?

Manger cru, est-ce vraiment bon pour la santé ? Plongée au cœur d’un régime dernier cru !

Bonne vision !