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Ingrédients:
carottes
navets
une courgette
2 oignons
fenouil
céleri
coriandre
persil
Quelques épices:
curcuma
paprika et
poivre
un cube de légumes
un petit peu du l’huile d’olive
Préparation:
Mettre l’huile dans la cocotte
Y ajouter les légumes
Ne pas rajouter de sel
Ajouter de la coriandre et du persil
Couvrir d’eau
Laisser cuire pendant 15 minutes
Une fois que tout est cuit
Mixer le tout
Vous pouvez boire cette soupe froide plusieurs fois par jour. Elle est excellente en cas de jeûne prolongé de 3 à 7 jours.
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